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用这IM体育登录种材质的餐具吃饭会致癌?到底该怎么选?现在看还不晚…发布日期:2024-02-27 10:43:30 浏览次数:

  IM体育官网从严格意义上来说,仿瓷其实也是一种塑料。它的主要成分是密胺树脂,而密胺树脂的原料是三聚氰胺和甲醛。这两种物质都是让人谈之色变的毒物,那么家里的仿瓷餐具是不是可以扔了?

  唯一的问题是,这个反应往往无法达到100%的转化效率,这些没有完全反应上去的甲醛就可能挥发出来。影响甲醛挥发的主要因素是两个,一个是增塑剂的含量,一个是使用温度。

  生产厂家为了塑形,会在密胺树脂中加入增塑剂。增塑剂是一类用于改善产品的质量的小分子,使塑料制品加工时流动性更好,但同时也会使产品中游离的甲醛更容易析出,具体的量不同用料会有差别。

  其中A1和A3料中密胺树脂的含量较低,而增塑剂的含量较高,因此A1和A3料实际上并不能应用于餐具,它们有很强的毒性,而且不耐高温不耐腐蚀,在较高温度下会析出甲醛,尤其是在盛热汤时,甲醛会直接溶解进去。

  毒性更强的一种劣质仿瓷餐具,是用脲醛树脂来假冒密胺树脂。这种材料在80℃就会分解释放出甲醛气体,因此在国家标准中是不允许直接接触食品的。

  那购买仿瓷餐具时,A1、A3料和A5、A8料该如何区分呢?事实上用肉眼是无法区分的。比较安全的做法就是通过正规途径(如超市、商场)购买,而且切记不要逮着便宜的就买。

  塑料是我们日常生活中最常见的材料之一,我国的国家标准将塑料餐具分为了7种,并分别给予1~7的编号,我们在很多塑料制品的底部,都可以看到一个带箭头的三角形,里边有一个阿拉伯数字,就是它们的编号,编号不同,其性能和用途也不同。

  在这7种塑料中,我们都不需要担心里面会有甲醛,但可能出现的还有其他的有毒物质。我们从安全性由高到低来分别介绍。

  常见的塑料保鲜盒一般就是聚丙烯材质的,也是塑料餐具中耐热性最好的。它在国标中数字为5。聚丙烯的主要原料是丙烯,几乎不需要塑化剂,而甲醛并不存在于产品中,受热析出更是无稽之谈。

  另外,外卖包装塑料盒大部分是聚苯乙烯制作的,国标数字是6。聚苯乙烯耐热抗寒,是快餐盒的优选,但是其在高温下可能会释放出芳香烃,也是一类致癌物质。所以聚苯乙烯材质的外卖餐盒只能一次性使用,不能反复加热,更不可用于微波加热。

  数字1代表的聚对苯二甲酸丙二醇酯(PET)只能用于常温下的液体,而且最好一次性使用:

  数字2代表的高密度聚乙烯(HDPE)同样不能加热,只适用于牛奶等液体的封装,另外可以用于存放药物;

  数字4代表的低密度聚乙烯(LDPE)由于耐热性较差,不能加热,一般只用于保鲜袋;

  数字7代表除了除以上这些材质以外的所有塑料,应该视情况而定。上文中提到的仿瓷其实就可以归类于此。

  除此了以上列举种种,另外还有一种需要特别注意的材料叫做聚碳酸酯(PC),用它做的食品容器,反复加热消毒容易溶出双酚A(二酚基丙烷),进入人体后会造成内分泌的紊乱。

  综上所述,在多种塑料中,最优的一种选择就是聚丙烯。但即使是聚丙烯,也应该注意使用的条件并且及时更换。

  相比之下,玻璃和陶瓷虽然易碎,但是在安全性上无疑是高于塑料的,而且在外观和形状上也有了较多的选择。

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